Hafa Adai! グアムのおいしいラーメン”てんてこ舞”、天ぷら・居酒屋”かんだ”ですlaugh

 

チャモロ料理の代表格、まぐろのポキ。これってずばり、日本でいうところの「まぐろの漬け」ですね。

マグロ等の魚介類を一口大に切り、タマネギ・海藻・ネギなどと一緒にしょう油などの調味料に漬けこんだり和えたりしたメニューです。

何といっても、お醤油の香りと味が日本人の口に合う合う~(^-^)

お酒の肴にはもちろん、ご飯のおかずにも最適ですよ!

 

当店“かんだ”のポキは、新鮮なマグロをワカメや玉葱と和えで、味付けは辛さ控えめなところにゴマ油の香りをきかせ…トッピングの青ネギは多めで見た目もキレイ、とっても美味しい一品になっています♪

Tuna Poke

 

 

 

 

 

 

 

ポキをつまみにビールや焼酎を飲むと美味しさ倍増!

他にも、神田調理長はじめスタッフが真心こめて作るメニューがたくさんあります。

 

皆さま、是非お気軽に食べにいらして下さい♪

本日も最後までお読み下さりありがとうございましたー☆