神田調理長が腕をふるう、ローカル食材の変わり天ぷらと居酒屋メニューの数々。ローカル・ジャパニーズの常連さんも多い、人気の味わいを是非どうぞ！
●今日のおすすめ
まずは、ホワイトボードの今日のおすすめをチェック！ 地元の魚屋さんで買付けた新鮮な魚、神田農園からの珍しい野菜などがたくさん♪
●揚げたて天ぷら
天ぷら職人出身の神田調理長。
油っぽさの全くないカラッとした味を是非どうぞ！
個性豊かなな世界の塩でお召上がり頂く趣向です。
●パパイヤきんぴら
グアム式、青いパパイヤを使ったきんぴら。
パパイヤに含まれる蛋白質分解酵素は、熱を加え
ても壊れないそうです。
消化促進の意味でもお奨めの逸品。
●まぐろのポキ
日本人にもなじみやすい、グアムの人気の味。
まぐろの刺身を醤油・玉ネギ・ゴマ油、唐辛子等で
和えた、ご飯もお酒もススムくん♪な美味しさです。
●手づくり豆腐
豆乳にニガリを加え、卓上で仕上げる手づくり豆腐。
できたて熱々のところを、柚子胡椒でどうぞ。
人気の秘密にきっとご納得される美味しさです(^^)
●カナディアン・ロール
サーモンを使った色鮮やかなロール寿司。
海老天ロールやスパイシーツナロールもお勧め。
●辛子こんにゃく
地味ながら、隠れた人気メニュー。
こんにゃくより大量のダシに醤油や砂糖を加え、
最低二日間 煮含めたコンニャク。
ピリッと効いた辛子が美味！
●シーフードサラダ
海の幸をふんだんに使ったシーフードサラダ。
サッパリした味わいをどうぞ。
●茶碗蒸し
小さいお子様にもおすすめです
●鶏のから揚げ
天ぷら店ならではの、一味違ったトリカラ。
是非、お試しください。
●焼酎、お酒各種
おいしい肴によく合う焼酎、ビール等をご用意。
●ランチ：天丼
カラリと揚がった天ぷら＋熱々ご飯＋美味しいタレ。
お買物やお散歩の合間のお昼にご利用ください。
●ランチ： うどん
子供さんにも食べやすい、おうどんのランチ。
おむすびとローカルフルーツも嬉しい(^-^)
●お持帰り可能なメニューも
おにぎり、いなりずし等をリーズナブルな料金で。
翌日の朝食等に、いかがですか？
